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斗彩瓷概述

斗彩又稱逗彩,是釉下青花和釉上彩色相結合的一種彩瓷品種。斗彩這個名稱,明代的文獻裡未見記載。最早使用「斗彩」這一名稱並給予解釋的,見於清雍正年間的《南窯筆記》:「成、正、嘉、萬俱有斗彩、五彩、填彩三種,先於坯上用青料畫花鳥半體,復入彩料,湊其全體,名曰斗彩」。《南窯筆記》的作者認為,凡是釉下青花和釉上彩色拼成完整圖案的稱為斗彩。陶瓷史上最為盛名的斗彩是明代成化斗彩,其中斗彩雞缸杯更是精美絕倫,這與成化瓷器修胎極精緻細薄和施釉極晶瑩潤白有關。清代康、雍、乾三朝也都有藝術價值極高的斗彩瓷器製作。
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